特色湘菜:烧牛肉的详细做法
主料：牛软肋肉500克，卷心菜100克(切块)，青辣椒25克(切块)，水发香菇10克(切块)，麻油175克，牛肉汤200克
烧牛肉做法：
1、牛肉漂去血污水，入水锅，至熟取出，切成块。
2、热锅放麻油，烧至八成热，放入牛肉、青椒、香菇略炒，下牛肉汤，加酱油、卷心菜、盐烧5分钟，放味精、胡椒粉，用水淀粉勾薄芡，颠翻后淋麻油出锅入盘子。
相关文章
- 特色湘菜:虎皮香肉的详细做法(2010-7-14 21:59:48)
- 特色湘菜:板栗烧鸡的详细做法(2010-7-14 21:48:58)
- 特色湘菜:红烧猪脚的详细做法(2010-7-14 21:45:59)
- 特色湘菜:酸辣肘子的详细做法(2010-7-14 21:41:17)
- 特色京菜:菠萝鸡片的详细做法(2010-7-13 23:0:49)
- 夏季爽口凉菜:拌豆腐的详细做法(2010-7-13 22:54:21)
- 开胃爽口凉菜:蔬菜三丝的详细做法(2010-7-13 22:51:18)
- 特色粤菜:冰皮盐水鸡的详细做法(2010-7-13 22:48:56)
- 特色粤菜:香芋扣肉的详细做法(2010-7-13 22:46:31)
- 特色浙菜:黄金烩豆花的详细做法(2010-7-13 22:42:43)
◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的看法、交流您的观点。
广告宣传
置顶推荐
本类更新
- 24小时排行
- 最新评论
- 最新留言