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特色苏菜:面筋包塞肉的详细做法

  主料猪肉糜400克,筋包

  配料:(葱姜切碎)

  面筋包塞做法:

  1.将肉糜用鸡蛋,葱,姜(葱姜切碎),料酒鸡精生粉顺方向搅拌。

  2.面筋包戳个小洞用筷子将拌好的肉糜塞入面筋包中,直接用手也可以的。

  3.将塞好肉糜的面筋包放入锅中,加水,少许酱油,盐,糖煮约二十分钟。

  4.收的差不多就可以撒点葱花起锅了,肉一定要烧熟哦。

标签:猪肉面筋包鸡蛋
分类:苏菜| 发布:居家男人| 查看: | 发表时间:2010-7-27
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