原料：豆腐、葱、老抽、盐、白糖、生粉水
准备：
1、烧锅开水，豆腐切小块，加入开水煮
2、煮豆腐的时候，切葱花，取一小碗，放老抽、白糖、盐和一点水拌匀
3、豆腐煮好，捞出沥水
制作：
1、锅中放适量油
2、放入豆腐，不要用锅铲，晃动锅子即可
3、加入调好的汁
4、继续晃动锅子，让豆腐们均匀上色
5、大火煮30秒，下生粉水勾簿芡
6、最后撒上葱花即可
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